Pollo frito rebozado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 49.39 g

-

Calorías 289.00 kcal

12%

Proteína 22.54 g

30%

Grasas (lípidos) 17.35 g

20%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidrato 9.42 g

3%

Fibra 0.30 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 21.00 mg

2%

Hierro, Fe 1.37 mg

13%

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 155.00 mg

22%

Potasio, K 185.00 mg

3%

Sodio, Na 292.00 mg

22%

cinc, Zn 1.67 mg

15%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 25.50 mcg

46%

Fluoruro, F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.24 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 7.04 mg

44%

Ácido pantoténico 0.89 mg

17%

vitamina B-6 0.31 mg

23%

Ácido fólico 10.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 25.00 mcg

6%

Colina total 63.50 mg

12%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaína 17.30 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.38 g

22%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 1.95 g

15%

Ácido glutamico 3.61 g

26%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 0.83 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.61 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.34 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.09 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.42 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.67 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.20 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 87.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg