Poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
289 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
3%
9 g
Glucides
20%
17 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 49.39 g
2%
Calories 289.00 kcal
12%
Protéines 22.54 g
30%
Graisses 17.35 g
20%
Cendre 1.30 g
-
Glucides 9.42 g
3%
Fibre 0.30 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 21.00 mg
2%
Fer Fe 1.37 mg
13%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 155.00 mg
22%
Potassium K 185.00 mg
3%
Sodium Na 292.00 mg
22%
Zinc Zn 1.67 mg
15%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.06 mg
2%
Sélénium Se 25.50 mcg
46%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 28.00 mcg
3%
Rétinol 28.00 mcg
3%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.24 mg
8%
Vitamine D Calciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 7.04 mg
44%
Vitamine B4 Choline 63.50 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.89 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg
23%
Acide folique 10.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg
11%
Acides aminés
Bétaïne 17.30 mg
-
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.92 g
38%
Isoleucine 1.13 g
56%
Leucine 1.65 g
35%
Lysine 1.77 g
43%
Méthionine 0.59 g
32%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.90 g
20%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.10 g
44%
Arginine 1.38 g
22%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 1.27 g
19%
Acide aspartique 1.95 g
15%
Acide glutamique 3.61 g
26%
Glycine 1.38 g
39%
Proline 1.18 g
26%
Sérine 0.83 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.61 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.10 g
Acide palmitique 3.08 g
Acide stéarique 1.34 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.09 g
Acide hexadécénoïque 0.54 g
Acide octadécénoïque 6.42 g
Acide gondoïque oméga-9 0.09 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.10 g
Acide octadécadiénoïque 3.67 g
Acide octadécatriénoïque 0.20 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 87.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg