Poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 49.39 g

-

Calories 289.00 kcal

12%

Protéine 22.54 g

30%

Gras (lipides) 17.35 g

20%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 9.42 g

3%

Fibres 0.30 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 1.37 mg

13%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 155.00 mg

22%

Potassium, K 185.00 mg

3%

Sodium, Na 292.00 mg

22%

Zinc, Zn 1.67 mg

15%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 25.50 mcg

46%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 28.00 mcg

3%

Rétinol 28.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.24 mg

8%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.12 mg

9%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 7.04 mg

44%

Acide pantothénique 0.89 mg

17%

Vitamine B-6 0.31 mg

23%

Acide folique 10.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 25.00 mcg

6%

Choline, totale 63.50 mg

12%

Vitamine B-12 0.28 mcg

11%

Bétaïne 17.30 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 1.65 g

35%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.10 g

44%

Arginine 1.38 g

22%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.27 g

19%

L'acide aspartique 1.95 g

15%

Acide glutamique 3.61 g

26%

Glycine 1.38 g

39%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 0.83 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 4.61 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.08 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.34 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.09 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.42 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.10 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.67 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.20 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholestérol 87.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg