Viande brune de poulet frite en pâte à frire (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 48.82 g

-

Calories 298.00 kcal

12%

Protéine 21.85 g

29%

Gras (lipides) 18.64 g

22%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 9.38 g

3%

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 1.44 mg

14%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 145.00 mg

20%

Potassium, K 185.00 mg

3%

Sodium, Na 295.00 mg

22%

Zinc, Zn 2.08 mg

18%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 23.60 mcg

42%

Vitamine A 31.00 mcg

3%

Rétinol 31.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.12 mg

9%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 5.61 mg

35%

Acide pantothénique 0.95 mg

19%

Vitamine B-6 0.25 mg

19%

Acide folique 9.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.61 g

34%

Lysine 1.71 g

41%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.07 g

42%

Arginine 1.33 g

21%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.23 g

18%

L'acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.51 g

25%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 4.95 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.29 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.43 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.58 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.84 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.43 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.96 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.21 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 89.00 mg