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Viande brune de poulet frite (viande et peau)

Viande brune de poulet frite (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

viande brune viande et peau cuite frite en pâte à frire à la farine

* affiner les balises pour de meilleurs résultats

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

292 kcal

Calories

32%

25 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

21%

18 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 49.82 g

2%

49.82

Calories 291.50 kcal

12%

291.50

Protéines 24.54 g

32%

24.54

Graisses 17.78 g

21%

17.78

Cendre 1.14 g

-

-

Glucides 6.73 g

2%

6.73

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 1.47 mg

14%

1.47

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 160.50 mg

22%

160.50

Potassium K 207.50 mg

4%

207.50

Sodium Na 192.00 mg

14%

192.00

Zinc Zn 2.34 mg

21%

2.34

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 22.05 mcg

40%

22.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 31.00 mcg

3%

31.00

Rétinol 31.00 mcg

3%

31.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 6.22 mg

38%

6.22

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.06 mg

21%

1.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

21%

0.29

Acide folique 6.00 mcg

-

-

Folate 8.50 mcg

2%

8.50

Vitamine B9 Folate DFE 18.50 mcg

4%

18.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

11%

0.29

Acides aminés

Tryptophane 0.28 g

34%

0.28

Thréonine 1.01 g

42%

1.01

Isoleucine 1.23 g

61%

1.23

Leucine 1.80 g

39%

1.80

Lysine 1.96 g

47%

1.96

Méthionine 0.65 g

36%

0.65

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 0.97 g

22%

0.97

Tyrosine 0.80 g

18%

0.80

Valine 1.20 g

47%

1.20

Arginine 1.51 g

24%

1.51

Histidine 0.72 g

34%

0.72

Alanine 1.39 g

21%

1.39

Acide aspartique 2.15 g

17%

2.15

Acide glutamique 3.82 g

28%

3.82

Glycine 1.49 g

42%

1.49

Proline 1.23 g

27%

1.23

Sérine 0.89 g

10%

0.89

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.77 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 3.24 g

Acide stéarique 1.28 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.12 g

Acide hexadécénoïque 0.67 g

Acide octadécénoïque 6.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.17 g

Acide octadécadiénoïque 3.69 g

Acide octadécatriénoïque 0.19 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 90.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg