Smażone ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 49.82 g

-

Kalorie 291.50 kcal

12%

Białko 24.54 g

32%

Tłuszcz (lipid) 17.78 g

21%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodan 6.73 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.47 mg

14%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 160.50 mg

22%

Potas, K 207.50 mg

4%

Sód, Na 192.00 mg

14%

Cynk, Zn 2.34 mg

21%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 22.05 mcg

40%

Witamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina K (filochinon) 2.40 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

8%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 6.22 mg

38%

Kwas pantotenowy 1.06 mg

21%

Witamina B-6 0.29 mg

21%

Kwas foliowy 6.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 18.50 mcg

4%

Witamina B-12 0.29 mcg

11%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 1.80 g

39%

Lizyna 1.96 g

47%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.20 g

47%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 3.82 g

28%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.23 g

27%

Seryna 0.89 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.77 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.24 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.28 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.67 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.29 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.69 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.19 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholesterol 90.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg