Ciemne mięso kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 60.81 g

-

Kalorie 229.67 kcal

9%

Białko 24.18 g

32%

Tłuszcz (lipid) 13.22 g

15%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodan 1.78 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.22 mg

1%

Żelazo, Fe 1.31 mg

13%

Magnez, Mg 21.56 mg

5%

Fosfor, P 158.78 mg

22%

Potas, K 208.33 mg

4%

Sód, Na 107.00 mg

8%

Cynk, Zn 2.38 mg

21%

Miedź, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 18.30 mcg

33%

Witamina A 35.11 mcg

3%

Retinol 35.11 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.94 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.34 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 5.90 mg

36%

Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B-6 0.29 mg

21%

Kwas foliowy 1.33 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.89 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 10.11 mcg

2%

Cholina, całkowita 71.65 mg

14%

Witamina B-12 0.29 mcg

11%

Betaina 5.20 mg

-

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.01 g

41%

Izoleucyna 1.24 g

61%

Leucyna 1.79 g

38%

Lizyna 1.99 g

48%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.48 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.36 g

20%

Kwas asparaginowy 2.14 g

17%

Kwas glutaminowy 3.63 g

26%

Glicyna 1.38 g

39%

Prolina 1.11 g

24%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.62 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.54 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.85 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.63 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.36 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.02 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.62 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholesterol 88.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg