Тёмное мясо курицы - состав, польза и вред

Вода 60.81 г

-

Калории 229.67 ккал

9%

Белок 24.18 г

32%

Жиры (липиды) 13.22 г

15%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 1.78 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.22 мг

1%

Железо, Fe 1.31 мг

13%

Магний, Mg 21.56 мг

5%

Фосфор, Р 158.78 мг

22%

Калий, К 208.33 мг

4%

Натрий, Na 107.00 мг

8%

Цинк, Zn 2.38 мг

21%

Медь, Cu 0.07 мг

8%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 18.30 мкг

33%

Витамин А 35.11 мкг

3%

Ретинол 35.11 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.26 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.94 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.34 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.21 мг

15%

Ниацин 5.90 мг

36%

Пантотеновая кислота 1.07 мг

21%

Витамин В-6 0.29 мг

21%

Фолиевая кислота 1.33 мкг

-

Фолаты, еда 7.89 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 10.11 мкг

2%

Холин, всего 71.65 мг

14%

Витамин B-12 0.29 мкг

11%

Бетаин 5.20 мг

-

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.01 г

41%

Изолейцин 1.24 г

61%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 1.99 г

48%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.19 г

47%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.36 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.14 г

17%

Глютаминовая кислота 3.63 г

26%

Глицин 1.38 г

39%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 0.85 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.62 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.54 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.85 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.15 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.63 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.36 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.02 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.62 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г

Холестерин 88.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг