Тёмное мясо курицы сырое - состав, польза и вред

Вода 70.71 г

-

Калории 181.00 ккал

7%

Белок 18.38 г

24%

Жиры (липиды) 11.33 г

13%

Зола 0.85 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.50 мг

1%

Железо, Fe 1.01 мг

10%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 149.00 мг

21%

Калий, К 200.00 мг

4%

Натрий, Na 79.00 мг

6%

Цинк, Zn 1.79 мг

16%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 13.10 мкг

23%

Витамин А 35.50 мкг

3%

Ретинол 35.50 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.26 мг

1%

Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.55 мг

1%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 5.73 мг

35%

Пантотеновая кислота 1.12 мг

22%

Витамин В-6 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.50 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.50 мкг

2%

Витамин B-12 0.32 мкг

13%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.94 г

47%

Лейцин 1.36 г

29%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.50 г

27%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 0.90 г

36%

Аргинин 1.13 г

18%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 1.04 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.64 г

13%

Глютаминовая кислота 2.72 г

19%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.83 г

18%

Серин 0.64 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.18 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.28 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.68 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.50 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.61 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.73 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.10 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.52 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.19 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г

Холестерин 80.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг