Тёмное мясо курицы сырое - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
181 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.71 г
3%
Калории 181.00 ккал
7%
Белки 18.38 г
24%
Жиры 11.33 г
13%
Зола 0.85 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.50 мг
1%
Железо Fe 1.01 мг
10%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 149.00 мг
21%
Калий K 200.00 мг
4%
Натрий Na 79.00 мг
6%
Цинк Zn 1.79 мг
16%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 13.10 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 35.50 мкг
3%
Ретинол 35.50 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг
1%
Витамин K1 Филлохинон 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.55 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 5.73 мг
35%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.12 мг
22%
Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг
22%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.32 мкг
13%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.77 г
31%
Изолейцин 0.94 г
47%
Лейцин 1.36 г
29%
Лизин 1.53 г
37%
Метионин 0.50 г
27%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.61 г
13%
Валин 0.90 г
36%
Аргинин 1.13 г
18%
Гистидин 0.55 г
26%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.64 г
13%
Глютаминовая кислота 2.72 г
19%
Глицин 1.06 г
30%
Пролин 0.83 г
18%
Серин 0.64 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.18 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 2.28 г
Стеариновая кислота 0.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.50 г
Гексадеценовая кислота 0.61 г
Октадеценовая кислота 3.73 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.52 г
Октадекадиеновая кислота 2.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг