🍏 Nutrionio
Carne escura de frango crua

Carne escura de frango crua - composição, benefícios e malefícios

carne escura crua só carne carne e pele

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

181 kcal

Calorias

24%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

13%

11 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 70.71 g

3%

70.71

Calorias 181.00 kcal

7%

181.00

Proteína 18.38 g

24%

18.38

Gordura 11.33 g

13%

11.33

Cinzas 0.85 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 11.50 mg

1%

11.50

Ferro Fe 1.01 mg

10%

1.01

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fósforo P 149.00 mg

21%

149.00

Potássio K 200.00 mg

4%

200.00

Sódio Na 79.00 mg

6%

79.00

Zinco Zn 1.79 mg

16%

1.79

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganês Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selénio Se 13.10 mcg

23%

13.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 35.50 mcg

3%

35.50

Retinol 35.50 mcg

3%

35.50

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

0.26

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

2.40

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.55 mg

1%

1.55

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Vitamina B3 Niacina 5.73 mg

35%

5.73

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg

22%

1.12

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

0.29

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 8.50 mcg

2%

8.50

Vitamina B9 Folatos DFE 8.50 mcg

2%

8.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoácidos

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.77 g

31%

0.77

Isoleucina 0.94 g

47%

0.94

Leucina 1.36 g

29%

1.36

Lisina 1.53 g

37%

1.53

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.72 g

16%

0.72

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.90 g

36%

0.90

Arginina 1.13 g

18%

1.13

Histidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.04 g

15%

1.04

Ácido aspártico 1.64 g

13%

1.64

Ácido glutâmico 2.72 g

19%

2.72

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Serina 0.64 g

7%

0.64

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 3.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.28 g

Ácido esteárico 0.68 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 4.50 g

Ácido hexadecenóico 0.61 g

Ácido octadecenóico 3.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.52 g

Ácido octadecadienóico 2.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Esteróis

Colesterol 80.50 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg