Nutrionio
Viande brune de poulet crue

Viande brune de poulet crue - composición, beneficios y daños

viande brune crue viande uniquement viande et peau

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

7%

181 kcal

Calories

24%

18 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

13%

11 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 70.71 g

-

-

Calories 181.00 kcal

7%

181.00

Protéine 18.38 g

24%

18.38

Gras (lipides) 11.33 g

13%

11.33

Cendre 0.85 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 11.50 mg

1%

11.50

Fer, Fe 1.01 mg

10%

1.01

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore, P 149.00 mg

21%

149.00

Potassium, K 200.00 mg

4%

200.00

Sodium, Na 79.00 mg

6%

79.00

Zinc, Zn 1.79 mg

16%

1.79

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 13.10 mcg

23%

13.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 35.50 mcg

3%

35.50

Rétinol 35.50 mcg

3%

35.50

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

0.26

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 1.55 mg

1%

1.55

Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Niacine 5.73 mg

35%

5.73

Acide pantothénique 1.12 mg

22%

1.12

Vitamine B-6 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

8.50

Folate, DFE 8.50 mcg

2%

8.50

Vitamine B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.77 g

31%

0.77

Isoleucine 0.94 g

47%

0.94

Leucine 1.36 g

29%

1.36

Lysine 1.53 g

37%

1.53

Méthionine 0.50 g

27%

0.50

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.72 g

16%

0.72

Tyrosine 0.61 g

13%

0.61

Valine 0.90 g

36%

0.90

Arginine 1.13 g

18%

1.13

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 1.04 g

15%

1.04

L'acide aspartique 1.64 g

13%

1.64

Acide glutamique 2.72 g

19%

2.72

Glycine 1.06 g

30%

1.06

Proline 0.83 g

18%

0.83

Sérine 0.64 g

7%

0.64

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 3.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.28 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.68 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.50 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.61 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.52 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.19 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 80.50 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg