Viande brune de poulet crue (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.42 g

3%

Calories 237.00 kcal

10%

Protéines 16.69 g

22%

Graisses 18.34 g

21%

Cendre 0.76 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 0.98 mg

9%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 136.00 mg

19%

Potassium K 178.00 mg

3%

Sodium Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 1.58 mg

14%

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 12.70 mcg

23%

Vitamine A 49.00 mcg

5%

Rétinol 49.00 mcg

5%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 5.21 mg

32%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.82 g

41%

Leucine 1.21 g

26%

Lysine 1.35 g

32%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.65 g

14%

Tyrosine 0.53 g

12%

Valine 0.81 g

32%

Arginine 1.05 g

17%

Histidine 0.49 g

23%

Alanine 0.98 g

14%

Acide aspartique 1.49 g

12%

Acide glutamique 2.43 g

17%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.59 g

7%

Acides gras saturés 5.26 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.15 g

Acide palmitique 3.82 g

Acide stéarique 1.07 g

Acides gras monoinsaturés 7.65 g

Acide hexadécénoïque 1.02 g

Acide octadécénoïque 6.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.18 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.96 g

Acide octadécadiénoïque 3.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 81.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg