Poulet cru (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 65.99 g

-

Calories 215.00 kcal

9%

Protéine 18.60 g

24%

Gras (lipides) 15.06 g

17%

Cendre 0.79 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 0.90 mg

9%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 147.00 mg

21%

Potassium, K 189.00 mg

4%

Sodium, Na 70.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.31 mg

11%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 14.40 mcg

26%

Vitamine A 41.00 mcg

4%

Rétinol 41.00 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg

1%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.12 mg

9%

Niacine 6.80 mg

42%

Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B-6 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 59.70 mg

11%

Vitamine B-12 0.31 mcg

12%

Bétaïne 7.80 mg

-

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.77 g

31%

Isoleucine 0.92 g

46%

Leucine 1.35 g

29%

Lysine 1.51 g

36%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.90 g

36%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.09 g

16%

L'acide aspartique 1.66 g

13%

Acide glutamique 2.71 g

19%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 0.91 g

20%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 4.31 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.12 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.87 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.24 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.83 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.17 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.23 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.88 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Acides gras trans (AGT) 0.10 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg