Nutrionio
Viande légère de poulet crue (viande et peau)

Viande légère de poulet crue (viande et peau) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

186 kcal

Calories

27%

20 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

13%

11 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 68.60 g

-

-

Calories 186.00 kcal

8%

186.00

Protéine 20.27 g

27%

20.27

Gras (lipides) 11.07 g

13%

11.07

Cendre 0.86 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer, Fe 0.79 mg

7%

0.79

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore, P 163.00 mg

23%

163.00

Potassium, K 204.00 mg

4%

204.00

Sodium, Na 65.00 mg

5%

65.00

Zinc, Zn 0.93 mg

8%

0.93

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 16.40 mcg

29%

16.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 29.00 mcg

3%

29.00

Rétinol 29.00 mcg

3%

29.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Niacine 8.91 mg

55%

8.91

Acide pantothénique 0.79 mg

15%

0.79

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

0.48

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

4.00

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B-12 0.34 mcg

14%

0.34

Acides aminés

Tryptophane 0.23 g

28%

0.23

Thréonine 0.84 g

34%

0.84

Isoleucine 1.02 g

50%

1.02

Leucine 1.48 g

32%

1.48

Lysine 1.65 g

40%

1.65

Méthionine 0.54 g

30%

0.54

Cystine 0.27 g

15%

0.27

Phénylalanine 0.79 g

17%

0.79

Tyrosine 0.66 g

14%

0.66

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 1.27 g

20%

1.27

Histidine 0.60 g

28%

0.60

Alanine 1.18 g

17%

1.18

L'acide aspartique 1.81 g

14%

1.81

Acide glutamique 2.97 g

21%

2.97

Glycine 1.29 g

36%

1.29

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 0.71 g

8%

0.71

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 3.16 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.33 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.63 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.52 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.60 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.74 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.34 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.07 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 67.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg