Carne ligera de pollo cruda (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 68.60 g

3%

Calorías 186.00 kcal

8%

Proteína 20.27 g

27%

Grasa 11.07 g

13%

Ceniza 0.86 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 0.79 mg

7%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 163.00 mg

23%

Potasio K 204.00 mg

4%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 0.93 mg

8%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 16.40 mcg

29%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinol 29.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 8.91 mg

55%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.27 g

20%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.18 g

17%

Ácido aspártico 1.81 g

14%

Ácido glutámico 2.97 g

21%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.71 g

8%

Ácidos grasos saturados 3.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.33 g

Ácido esteárico 0.63 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.52 g

Ácido hexadecénico 0.60 g

Ácido octadecenoico 3.74 g

Ácido gondoico Omega-9 0.12 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.34 g

Ácido octadecadienoico 2.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Colesterol 67.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg