Carne ușoară de pui crudă (meat and skin) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
186 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
13%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 68.60 g
-
Calorii 186.00 kcal
8%
Proteină 20.27 g
27%
Grăsimi (lipide) 11.07 g
13%
Frasin 0.86 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 0.79 mg
7%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 163.00 mg
23%
Potasiu, K 204.00 mg
4%
Sodiu, Na 65.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.93 mg
8%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 16.40 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.09 mg
6%
Niacina 8.91 mg
55%
Acid pantotenic 0.79 mg
15%
Vitamina B-6 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.34 mcg
14%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.84 g
34%
Isoleucina 1.02 g
50%
Leucina 1.48 g
32%
Lizina 1.65 g
40%
Metionină 0.54 g
30%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanină 0.79 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 0.99 g
39%
Arginina 1.27 g
20%
Histidină 0.60 g
28%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.81 g
14%
Acid glutamic 2.97 g
21%
Glicina 1.29 g
36%
Proline 0.97 g
21%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.16 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.33 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.63 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.52 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.60 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.74 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.34 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.07 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Steroli
Colesterolul 67.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg