Carne ușoară de pui crudă (meat and skin) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
186 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
13%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.60 g
3%
Calorii 186.00 kcal
8%
Proteine 20.27 g
27%
Grăsime 11.07 g
13%
Cenușă 0.86 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.79 mg
7%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 163.00 mg
23%
Potasiu K 204.00 mg
4%
Sodiu Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 0.93 mg
8%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 16.40 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 8.91 mg
55%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.79 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.84 g
34%
Izoleucină 1.02 g
50%
Leucina 1.48 g
32%
Lizina 1.65 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 0.99 g
39%
Arginina 1.27 g
20%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.81 g
14%
Acid glutamic 2.97 g
21%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.16 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.09 g
Acid palmitic 2.33 g
Acid stearic 0.63 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.52 g
Acid hexadecenoic 0.60 g
Acid octadecenoic 3.74 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.34 g
Acid octadecadienoic 2.07 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.06 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.02 g
Steroli
Colesterol 67.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg