Светлое мясо курицы сырое (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 68.60 г

-

Калории 186.00 ккал

8%

Белок 20.27 г

27%

Жиры (липиды) 11.07 г

13%

Зола 0.86 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 0.79 мг

7%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 163.00 мг

23%

Калий, К 204.00 мг

4%

Натрий, Na 65.00 мг

5%

Цинк, Zn 0.93 мг

8%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 16.40 мкг

29%

Витамин А 29.00 мкг

3%

Ретинол 29.00 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг

1%

Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.09 мг

6%

Ниацин 8.91 мг

55%

Пантотеновая кислота 0.79 мг

15%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 0.34 мкг

14%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.84 г

34%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.48 г

32%

Лизин 1.65 г

40%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.27 г

15%

Фенилаланин 0.79 г

17%

Тирозин 0.66 г

14%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 1.27 г

20%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.81 г

14%

Глютаминовая кислота 2.97 г

21%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 0.97 г

21%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.16 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.33 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.63 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.52 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.60 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.74 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.12 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.34 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Холестерин 67.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг