Pollo a carne leggera crudo (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
186 kcal
Calorie
27%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
13%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.60 g
3%
Calorie 186.00 kcal
8%
Proteine 20.27 g
27%
Grassi 11.07 g
13%
Cenere 0.86 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.79 mg
7%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 163.00 mg
23%
Potassio K 204.00 mg
4%
Sodio Na 65.00 mg
5%
Zinco Zn 0.93 mg
8%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 16.40 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinolo 29.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 8.91 mg
55%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.79 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.84 g
34%
Isoleucina 1.02 g
50%
Leucina 1.48 g
32%
Lisina 1.65 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.66 g
14%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.27 g
20%
Istidina 0.60 g
28%
Alanina 1.18 g
17%
Acido aspartico 1.81 g
14%
Acido glutammico 2.97 g
21%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 0.71 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.16 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.09 g
Acido palmitico 2.33 g
Acido stearico 0.63 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.52 g
Acido esadecenoico 0.60 g
Acido ottadecenoico 3.74 g
Acido gondoico Omega-9 0.12 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.34 g
Acido ottadecadienoico 2.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Steroli
Colesterolo 67.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg