Pollo crudo (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
215 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
17%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 65.99 g
3%
Calorie 215.00 kcal
9%
Proteine 18.60 g
24%
Grassi 15.06 g
17%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.90 mg
9%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fosforo P 147.00 mg
21%
Potassio K 189.00 mg
4%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinco Zn 1.31 mg
11%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 14.40 mcg
26%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinolo 41.00 mcg
4%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 6.80 mg
42%
Vitamina B4 Colina 59.70 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg
26%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoacidi
Betaina 7.80 mg
-
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.92 g
46%
Leucina 1.35 g
29%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.17 g
19%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.09 g
16%
Acido aspartico 1.66 g
13%
Acido glutammico 2.71 g
19%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.66 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.31 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.12 g
Acido palmitico 3.15 g
Acido stearico 0.87 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 6.24 g
Acido esadecenoico 0.83 g
Acido ottadecenoico 5.17 g
Acido gondoico Omega-9 0.15 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.23 g
Acido ottadecadienoico 2.88 g
Acido ottadecatrienoico 0.14 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.10 g
Steroli
Colesterolo 75.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg