Coscia di pollo cruda (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 72.46 g

3%

Calorie 161.00 kcal

7%

Proteine 18.08 g

24%

Grassi 9.20 g

10%

Cenere 0.86 g

-

Carboidrati 0.11 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 163.00 mg

23%

Potassio K 211.00 mg

4%

Sodio Na 106.00 mg

8%

Zinco Zn 1.86 mg

16%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 20.20 mcg

36%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinolo 14.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 102.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 4.84 mg

30%

Vitamina B4 Colina 52.80 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

22%

Betaina 8.70 mg

-

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.66 g

40%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.66 g

15%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.26 g

20%

Istidina 0.53 g

25%

Alanina 1.09 g

16%

Acido aspartico 1.75 g

14%

Acido glutammico 2.90 g

21%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.75 g

9%

Acidi grassi saturi 2.46 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.05 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.88 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.49 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.72 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.54 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.53 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 3.12 g

Acido oleico Omega-9 3.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.97 g

Acido ottadecadienoico 1.70 g

Acido linoleico Omega-6 1.67 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.03 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 92.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg