Surowe podudzie z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
161 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
10%
9 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 72.46 g
3%
Kalorie 161.00 kcal
7%
Białka 18.08 g
24%
Tłuszcze 9.20 g
10%
Popiół 0.86 g
-
Węglowodany 0.11 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.71 mg
7%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 163.00 mg
23%
Potas K 211.00 mg
4%
Sód Na 106.00 mg
8%
Cynk Zn 1.86 mg
16%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 20.20 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 102.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 4.84 mg
30%
Witamina B4 Cholina 52.80 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.03 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.53 mcg
22%
Aminokwasy
Betaina 8.70 mg
-
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.84 g
41%
Leucyna 1.50 g
32%
Lizyna 1.66 g
40%
Metionina 0.50 g
27%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.66 g
15%
Walina 0.86 g
34%
Arginina 1.26 g
20%
Histydyna 0.53 g
25%
Alanina 1.09 g
16%
Kwas asparaginowy 1.75 g
14%
Kwas glutaminowy 2.90 g
21%
Glicyna 0.94 g
26%
Prolina 0.78 g
17%
Seryna 0.75 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.46 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 1.88 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.49 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.72 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.54 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.53 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 3.12 g
Kwas oleinowy Omega-9 3.09 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.97 g
Kwas oktadekadienowy 1.70 g
Kwas linolowy Omega-6 1.67 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.05 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.03 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 92.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg