Surowe podudzie z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 72.46 g

-

Kalorie 161.00 kcal

7%

Białko 18.08 g

24%

Tłuszcz (lipid) 9.20 g

10%

Popiół 0.86 g

-

Węglowodan 0.11 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.71 mg

7%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 163.00 mg

23%

Potas, K 211.00 mg

4%

Sód, Na 106.00 mg

8%

Cynk, Zn 1.86 mg

16%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 20.20 mcg

36%

Witamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 102.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.50 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.20 mg

15%

Niacyna 4.84 mg

30%

Kwas pantotenowy 1.03 mg

20%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 52.80 mg

10%

Witamina B-12 0.53 mcg

22%

Betaina 8.70 mg

-

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.84 g

34%

Izoleucyna 0.84 g

41%

Leucyna 1.50 g

32%

Lizyna 1.66 g

40%

Metionina 0.50 g

27%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.71 g

16%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.86 g

34%

Arginina 1.26 g

20%

Histydyna 0.53 g

25%

Alanina 1.09 g

16%

Kwas asparaginowy 1.75 g

14%

Kwas glutaminowy 2.90 g

21%

Glicyna 0.94 g

26%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.75 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.46 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.88 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.72 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.54 g

JNKT 16:1 c 0.53 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.12 g

JNKT 18:1 c 3.09 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.97 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.70 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.67 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.03 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 92.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg