Nutrionio
Surowy kurczak (mięso i skóra)

Surowy kurczak (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

215 kcal

Kalorie

24%

19 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

17%

15 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 65.99 g

-

-

Kalorie 215.00 kcal

9%

215.00

Białko 18.60 g

24%

18.60

Tłuszcz (lipid) 15.06 g

17%

15.06

Popiół 0.79 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

11.00

Żelazo, Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor, P 147.00 mg

21%

147.00

Potas, K 189.00 mg

4%

189.00

Sód, Na 70.00 mg

5%

70.00

Cynk, Zn 1.31 mg

11%

1.31

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 14.40 mcg

26%

14.40

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 41.00 mcg

4%

41.00

Retinol 41.00 mcg

4%

41.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

0.30

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

0.20

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

1.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.60 mg

1%

1.60

Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Ryboflawina 0.12 mg

9%

0.12

Niacyna 6.80 mg

42%

6.80

Kwas pantotenowy 0.91 mg

18%

0.91

Witamina B-6 0.35 mg

26%

0.35

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

6.00

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Cholina, całkowita 59.70 mg

11%

59.70

Witamina B-12 0.31 mcg

12%

0.31

Aminokwasy

Betaina 7.80 mg

-

-

Tryptofan 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.77 g

31%

0.77

Izoleucyna 0.92 g

46%

0.92

Leucyna 1.35 g

29%

1.35

Lizyna 1.51 g

36%

1.51

Metionina 0.49 g

27%

0.49

Cystyna 0.25 g

13%

0.25

Fenyloalanina 0.72 g

16%

0.72

Tyrozyna 0.60 g

13%

0.60

Walina 0.90 g

36%

0.90

Arginina 1.17 g

19%

1.17

Histydyna 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.09 g

16%

1.09

Kwas asparaginowy 1.66 g

13%

1.66

Kwas glutaminowy 2.71 g

19%

2.71

Glicyna 1.22 g

34%

1.22

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Seryna 0.66 g

7%

0.66

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.31 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.15 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.87 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.24 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.83 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.17 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.88 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.10 g

Sterole

Cholesterol 75.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg