Nutrionio
Surowa szyjka z kurczaka (mięso i skóra)

Surowa szyjka z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

12%

297 kcal

Kalorie

18%

14 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

31%

26 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 59.99 g

-

-

Kalorie 297.00 kcal

12%

297.00

Białko 14.07 g

18%

14.07

Tłuszcz (lipid) 26.24 g

31%

26.24

Popiół 0.55 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Żelazo, Fe 1.90 mg

19%

1.90

Magnez, Mg 13.00 mg

3%

13.00

Fosfor, P 112.00 mg

16%

112.00

Potas, K 137.00 mg

2%

137.00

Sód, Na 64.00 mg

4%

64.00

Cynk, Zn 1.86 mg

16%

1.86

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen, Se 12.00 mcg

21%

12.00

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 65.00 mcg

7%

65.00

Retinol 65.00 mcg

7%

65.00

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

0.30

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Ryboflawina 0.19 mg

14%

0.19

Niacyna 3.61 mg

22%

3.61

Kwas pantotenowy 0.85 mg

17%

0.85

Witamina B-6 0.17 mg

13%

0.17

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

5.00

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Witamina B-12 0.26 mcg

10%

0.26

Aminokwasy

Tryptofan 0.14 g

17%

0.14

Treonina 0.55 g

22%

0.55

Izoleucyna 0.59 g

29%

0.59

Leucyna 0.93 g

20%

0.93

Lizyna 1.01 g

24%

1.01

Metionina 0.33 g

18%

0.33

Cystyna 0.21 g

11%

0.21

Fenyloalanina 0.51 g

11%

0.51

Tyrozyna 0.39 g

8%

0.39

Walina 0.64 g

25%

0.64

Arginina 0.98 g

15%

0.98

Histydyna 0.35 g

16%

0.35

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Kwas asparaginowy 1.26 g

10%

1.26

Kwas glutaminowy 1.92 g

14%

1.92

Glicyna 1.52 g

43%

1.52

Prolina 0.97 g

21%

0.97

Seryna 0.53 g

6%

0.53

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.27 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.21 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.46 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.37 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.55 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.49 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.64 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.30 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 5.68 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 5.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.21 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.16 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Sterole

Cholesterol 99.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g