Gât de pui crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
297 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
31%
26 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.99 g
2%
Calorii 297.00 kcal
12%
Proteine 14.07 g
18%
Grăsime 26.24 g
31%
Cenușă 0.55 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 1.90 mg
19%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 112.00 mg
16%
Potasiu K 137.00 mg
2%
Sodiu Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 1.86 mg
16%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 12.00 mcg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 65.00 mcg
7%
Retinol 65.00 mcg
7%
Vitamina E alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 3.61 mg
22%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.85 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.14 g
17%
Treonină 0.55 g
22%
Izoleucină 0.59 g
29%
Leucina 0.93 g
20%
Lizina 1.01 g
24%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirozină 0.39 g
8%
Valină 0.64 g
25%
Arginina 0.98 g
15%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 0.97 g
14%
Acid aspartic 1.26 g
10%
Acid glutamic 1.92 g
14%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 0.53 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.27 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.21 g
Acid palmitic 5.46 g
Acid stearic 1.37 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.55 g
Acid hexadecenoic 1.49 g
Acid octadecenoic 8.64 g
Acid gondoic Omega-9 0.30 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 5.68 g
Acid octadecadienoic 5.04 g
Acid octadecatrienoic 0.21 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.16 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.06 g
Steroli
Colesterol 99.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g