Gât de pui crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
297 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
31%
26 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 59.99 g
-
Calorii 297.00 kcal
12%
Proteină 14.07 g
18%
Grăsimi (lipide) 26.24 g
31%
Frasin 0.55 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 1.90 mg
19%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 112.00 mg
16%
Potasiu, K 137.00 mg
2%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 1.86 mg
16%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 12.00 mcg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 65.00 mcg
7%
Retinol 65.00 mcg
7%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 3.61 mg
22%
Acid pantotenic 0.85 mg
17%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.26 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.59 g
29%
Leucina 0.93 g
20%
Lizina 1.01 g
24%
Metionină 0.33 g
18%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.51 g
11%
Tirozină 0.39 g
8%
Valină 0.64 g
25%
Arginina 0.98 g
15%
Histidină 0.35 g
16%
Alanina 0.97 g
14%
Acid aspartic 1.26 g
10%
Acid glutamic 1.92 g
14%
Glicina 1.52 g
43%
Proline 0.97 g
21%
Serina 0.53 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 7.27 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.46 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.37 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.55 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.49 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.64 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.30 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 5.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.21 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.16 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Steroli
Colesterolul 99.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g