Pescoço de frango cru (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.99 g

2%

Calorias 297.00 kcal

12%

Proteína 14.07 g

18%

Gordura 26.24 g

31%

Cinzas 0.55 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.90 mg

19%

Magnésio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 112.00 mg

16%

Potássio K 137.00 mg

2%

Sódio Na 64.00 mg

4%

Zinco Zn 1.86 mg

16%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 12.00 mcg

21%

Vitamina A 65.00 mcg

7%

Retinol 65.00 mcg

7%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.61 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.55 g

22%

Isoleucina 0.59 g

29%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.01 g

24%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.39 g

8%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 0.98 g

15%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.26 g

10%

Ácido glutâmico 1.92 g

14%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.53 g

6%

Gordura saturada 7.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido palmítico 5.46 g

Ácido esteárico 1.37 g

Gordura monoinsaturada 10.55 g

Ácido hexadecenóico 1.49 g

Ácido octadecenóico 8.64 g

Ácido gondóico Omega-9 0.30 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.68 g

Ácido octadecadienóico 5.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Colesterol 99.00 mg

Álcool etílico 0.00 g