Pescoço de frango cru - composição, benefícios e malefícios

Água 65.58 g

3%

Calorias 225.50 kcal

9%

Proteína 15.81 g

21%

Gordura 17.51 g

20%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.50 mg

2%

Ferro Fe 1.98 mg

19%

Magnésio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 112.50 mg

16%

Potássio K 156.00 mg

3%

Sódio Na 72.50 mg

5%

Zinco Zn 2.27 mg

20%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 12.75 mcg

23%

Vitamina A 54.50 mcg

6%

Retinol 54.50 mcg

6%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 3.86 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.76 g

37%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 1.25 g

30%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.61 g

13%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.02 g

16%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.96 g

14%

Ácido aspártico 1.41 g

11%

Ácido glutâmico 2.27 g

16%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.57 g

6%

Gordura saturada 4.76 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 3.48 g

Ácido esteárico 0.98 g

Gordura monoinsaturada 6.64 g

Ácido hexadecenóico 0.95 g

Ácido octadecenóico 5.46 g

Ácido gondóico Omega-9 0.16 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.93 g

Ácido octadecadienóico 3.36 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.19 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g

Colesterol 91.00 mg

Álcool etílico 0.00 g