Куриная шея сырая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
226 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
20%
18 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.58 г
3%
Калории 225.50 ккал
9%
Белки 15.81 г
21%
Жиры 17.51 г
20%
Зола 0.62 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 22.50 мг
2%
Железо Fe 1.98 мг
19%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 112.50 мг
16%
Калий K 156.00 мг
3%
Натрий Na 72.50 мг
5%
Цинк Zn 2.27 мг
20%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 12.75 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 54.50 мкг
6%
Ретинол 54.50 мкг
6%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.30 мг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 3.86 мг
24%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.29 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.17 г
21%
Треонин 0.64 г
26%
Изолейцин 0.76 г
37%
Лейцин 1.12 г
24%
Лизин 1.25 г
30%
Метионин 0.41 г
22%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.61 г
13%
Тирозин 0.49 г
11%
Валин 0.76 г
30%
Аргинин 1.02 г
16%
Гистидин 0.45 г
21%
Аланин 0.96 г
14%
Аспарагиновая кислота 1.41 г
11%
Глютаминовая кислота 2.27 г
16%
Глицин 1.19 г
34%
Пролин 0.85 г
18%
Серин 0.57 г
6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.76 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.13 г
Пальмитиновая кислота 3.48 г
Стеариновая кислота 0.98 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.64 г
Гексадеценовая кислота 0.95 г
Октадеценовая кислота 5.46 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.16 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.93 г
Октадекадиеновая кислота 3.36 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.19 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 91.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г