Куриная шея сырая - состав, польза и вред

Вода 65.58 г

-

Калории 225.50 ккал

9%

Белок 15.81 г

21%

Жиры (липиды) 17.51 г

20%

Зола 0.62 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 22.50 мг

2%

Железо, Fe 1.98 мг

19%

Магний, Mg 15.00 мг

3%

Фосфор, Р 112.50 мг

16%

Калий, К 156.00 мг

3%

Натрий, Na 72.50 мг

5%

Цинк, Zn 2.27 мг

20%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 12.75 мкг

23%

Витамин А 54.50 мкг

6%

Ретинол 54.50 мкг

6%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.30 мг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 3.86 мг

24%

Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин В-6 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.50 мкг

1%

Витамин B-12 0.29 мкг

12%

Триптофан 0.17 г

21%

Треонин 0.64 г

26%

Изолейцин 0.76 г

37%

Лейцин 1.12 г

24%

Лизин 1.25 г

30%

Метионин 0.41 г

22%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.49 г

11%

Валин 0.76 г

30%

Аргинин 1.02 г

16%

Гистидин 0.45 г

21%

Аланин 0.96 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.41 г

11%

Глютаминовая кислота 2.27 г

16%

Глицин 1.19 г

34%

Пролин 0.85 г

18%

Серин 0.57 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.76 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.13 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.48 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.98 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.64 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.95 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.16 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.93 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.36 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г

Холестерин 91.00 мг

Спирт, этил 0.00 г