Cuello de pollo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 65.58 g

3%

Calorías 225.50 kcal

9%

Proteína 15.81 g

21%

Grasa 17.51 g

20%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 22.50 mg

2%

Hierro Fe 1.98 mg

19%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 112.50 mg

16%

Potasio K 156.00 mg

3%

Sodio Na 72.50 mg

5%

Zinc Zn 2.27 mg

20%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 12.75 mcg

23%

Vitamina A 54.50 mcg

6%

Retinol 54.50 mcg

6%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 3.86 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Triptófano 0.17 g

21%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.76 g

37%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 1.25 g

30%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.61 g

13%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.02 g

16%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.96 g

14%

Ácido aspártico 1.41 g

11%

Ácido glutámico 2.27 g

16%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.57 g

6%

Ácidos grasos saturados 4.76 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 3.48 g

Ácido esteárico 0.98 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.64 g

Ácido hexadecénico 0.95 g

Ácido octadecenoico 5.46 g

Ácido gondoico Omega-9 0.16 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.93 g

Ácido octadecadienoico 3.36 g

Ácido octadecatrienoico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.19 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Colesterol 91.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g