Cuello de pollo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 71.17 g

-

Calorías 154.00 kcal

6%

Proteína 17.55 g

23%

Grasas (lípidos) 8.78 g

10%

Ceniza 0.69 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 27.00 mg

2%

Hierro, Fe 2.06 mg

20%

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potasio, K 175.00 mg

3%

Sodio, Na 81.00 mg

6%

cinc, Zn 2.68 mg

24%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 13.50 mcg

24%

Vitamina A 44.00 mcg

4%

Retinol 44.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.12 mg

25%

Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

vitamina B-6 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 1.49 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.87 g

34%

Arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.55 g

25%

Alanina 0.96 g

14%

Ácido aspártico 1.56 g

12%

Ácido glutamico 2.63 g

19%

Glicina 0.86 g

24%

Prolina 0.72 g

16%

Serina 0.60 g

7%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.25 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.50 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.59 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.73 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.27 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Colesterol 83.00 mg