Gât de pui crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
154 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.17 g
-
Calorii 154.00 kcal
6%
Proteină 17.55 g
23%
Grăsimi (lipide) 8.78 g
10%
Frasin 0.69 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 27.00 mg
2%
Fier, Fe 2.06 mg
20%
Magneziu, Mg 17.00 mg
4%
Fosfor, P 113.00 mg
16%
Potasiu, K 175.00 mg
3%
Sodiu, Na 81.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.68 mg
24%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 13.50 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 4.12 mg
25%
Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B-6 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.32 mcg
13%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 1.49 g
36%
Metionină 0.49 g
26%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.70 g
15%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.87 g
34%
Arginina 1.06 g
17%
Histidină 0.55 g
25%
Alanina 0.96 g
14%
Acid aspartic 1.56 g
12%
Acid glutamic 2.63 g
19%
Glicina 0.86 g
24%
Proline 0.72 g
16%
Serina 0.60 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.25 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.50 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.59 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.73 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.27 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.18 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.67 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.21 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g
Steroli
Colesterolul 83.00 mg