Gât de pui crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
154 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.17 g
3%
Calorii 154.00 kcal
6%
Proteine 17.55 g
23%
Grăsime 8.78 g
10%
Cenușă 0.69 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 27.00 mg
2%
Fier Fe 2.06 mg
20%
Magneziu Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 113.00 mg
16%
Potasiu K 175.00 mg
3%
Sodiu Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 2.68 mg
24%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 13.50 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 4.12 mg
25%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.74 g
30%
Izoleucină 0.93 g
46%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 1.49 g
36%
Metionina 0.49 g
26%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.87 g
34%
Arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.55 g
25%
Alanina 0.96 g
14%
Acid aspartic 1.56 g
12%
Acid glutamic 2.63 g
19%
Glicina 0.86 g
24%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.60 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.25 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 1.50 g
Acid stearic 0.59 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.73 g
Acid hexadecenoic 0.40 g
Acid octadecenoic 2.27 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.18 g
Acid octadecadienoic 1.67 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid eicosatetraenoic 0.21 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.08 g
Steroli
Colesterol 83.00 mg