Gât de pui (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
187 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
11%
10 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 65.64 g
-
Calorii 187.33 kcal
8%
Proteină 22.99 g
30%
Grăsimi (lipide) 9.61 g
11%
Frasin 0.75 g
-
Carbohidrați 0.59 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 37.33 mg
3%
Fier, Fe 2.56 mg
25%
Magneziu, Mg 17.67 mg
4%
Fosfor, P 125.33 mg
17%
Potasiu, K 176.00 mg
3%
Sodiu, Na 81.33 mg
6%
Zinc, Zn 3.56 mg
32%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 18.17 mcg
33%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 46.50 mcg
5%
Retinol 43.00 mcg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.28 mg
21%
Niacina 4.37 mg
27%
Acid pantotenic 0.98 mg
19%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.33 mcg
1%
Folat, DFE 7.33 mcg
1%
Vitamina B-12 0.26 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 1.72 g
37%
Lizina 1.95 g
47%
Metionină 0.64 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 0.91 g
20%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.14 g
45%
Arginina 1.39 g
22%
Histidină 0.71 g
33%
Alanina 1.25 g
18%
Acid aspartic 2.04 g
16%
Acid glutamic 3.46 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Proline 0.95 g
21%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.45 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.58 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.73 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.28 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.34 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.89 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.42 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.95 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.18 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Steroli
Colesterolul 89.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g