Gât de pui înăbușit (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
179 kcal
Calorii
32%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.05 g
-
Calorii 179.00 kcal
7%
Proteină 24.56 g
32%
Grăsimi (lipide) 8.18 g
9%
Frasin 0.77 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 44.00 mg
4%
Fier, Fe 2.63 mg
26%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 128.00 mg
18%
Potasiu, K 140.00 mg
2%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 3.77 mg
34%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 20.50 mcg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 36.00 mcg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.28 mg
21%
Niacina 3.96 mg
24%
Acid pantotenic 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.17 mcg
7%
Aminoacizi
Triptofan 0.29 g
35%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.30 g
64%
Leucina 1.84 g
40%
Lizina 2.09 g
50%
Metionină 0.68 g
37%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 0.97 g
22%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.48 g
24%
Histidină 0.76 g
36%
Alanina 1.34 g
20%
Acid aspartic 2.19 g
17%
Acid glutamic 3.68 g
27%
Glicina 1.21 g
34%
Proline 1.01 g
22%
Serina 0.85 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.10 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.40 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.55 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.54 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.37 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.11 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.03 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.56 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.20 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g
Steroli
Colesterolul 79.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g