Geschmorter Hühnerhals (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.05 g

3%

Kalorien 179.00 kcal

7%

Eiweiß 24.56 g

32%

Fette 8.18 g

9%

Asche 0.77 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 44.00 mg

4%

Eisen Fe 2.63 mg

26%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 128.00 mg

18%

Kalium K 140.00 mg

2%

Natrium Na 64.00 mg

4%

Zink Zn 3.77 mg

34%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 20.50 mcg

37%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 3.96 mg

24%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.17 mcg

7%

Tryptophan 0.29 g

35%

Threonin 1.04 g

43%

Isoleucin 1.30 g

64%

Leucin 1.84 g

40%

Lysin 2.09 g

50%

Methionin 0.68 g

37%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.97 g

22%

Tyrosin 0.83 g

18%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.48 g

24%

Histidin 0.76 g

36%

Alanin 1.34 g

20%

Asparaginsäure 2.19 g

17%

Glutaminsäure 3.68 g

27%

Glycin 1.21 g

34%

Prolin 1.01 g

22%

Serin 0.85 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 2.10 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 1.40 g

Stearinsäure 0.55 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.54 g

Hexadecensäure 0.37 g

Octadecensäure 2.11 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.03 g

Octadecadiensäure 1.56 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.20 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.04 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.08 g

Cholesterin 79.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g