Cou de poulet en ragoût (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
179 kcal
Calories
32%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.05 g
3%
Calories 179.00 kcal
7%
Protéines 24.56 g
32%
Graisses 8.18 g
9%
Cendre 0.77 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 44.00 mg
4%
Fer Fe 2.63 mg
26%
Magnésium Mg 16.00 mg
4%
Phosphore P 128.00 mg
18%
Potassium K 140.00 mg
2%
Sodium Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 3.77 mg
34%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 36.00 mcg
4%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 3.96 mg
24%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.17 mcg
7%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.30 g
64%
Leucine 1.84 g
40%
Lysine 2.09 g
50%
Méthionine 0.68 g
37%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.97 g
22%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.22 g
48%
Arginine 1.48 g
24%
Histidine 0.76 g
36%
Alanine 1.34 g
20%
Acide aspartique 2.19 g
17%
Acide glutamique 3.68 g
27%
Glycine 1.21 g
34%
Proline 1.01 g
22%
Sérine 0.85 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.10 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.04 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 1.40 g
Acide stéarique 0.55 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.54 g
Acide hexadécénoïque 0.37 g
Acide octadécénoïque 2.11 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.03 g
Acide octadécadiénoïque 1.56 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.20 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.08 g
Stérols
Cholestérol 79.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g