Cou de poulet cuit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
204 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
0%
1 g
Glucides
11%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 62.88 g
-
Calories 204.00 kcal
8%
Protéine 25.72 g
34%
Gras (lipides) 10.03 g
11%
Cendre 0.78 g
-
Glucides 0.89 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 42.50 mg
4%
Fer, Fe 2.80 mg
28%
Magnésium, Mg 18.00 mg
4%
Phosphore, P 131.50 mg
18%
Potassium, K 176.50 mg
3%
Sodium, Na 81.50 mg
6%
Zinc, Zn 4.01 mg
36%
Cuivre, Cu 0.15 mg
16%
Manganèse, Mn 0.05 mg
2%
Sélénium, Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 49.00 mcg
5%
Rétinol 42.50 mcg
4%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.06 mg
4%
Riboflavine 0.30 mg
23%
Niacine 4.49 mg
28%
Acide pantothénique 0.92 mg
18%
Vitamine B-6 0.26 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.24 mcg
9%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.08 g
45%
Isoleucine 1.36 g
67%
Leucine 1.93 g
41%
Lysine 2.18 g
53%
Méthionine 0.71 g
39%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.87 g
19%
Valine 1.28 g
51%
Arginine 1.55 g
25%
Histidine 0.80 g
37%
Alanine 1.40 g
21%
L'acide aspartique 2.29 g
18%
Acide glutamique 3.88 g
28%
Glycine 1.26 g
36%
Proline 1.07 g
23%
Sérine 0.89 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.55 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.62 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.80 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.56 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.31 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.21 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.54 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.09 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 92.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g