Cou de poulet frit (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
229 kcal
Calories
35%
27 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
14%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 58.71 g
2%
Calories 229.00 kcal
9%
Protéines 26.87 g
35%
Graisses 11.88 g
14%
Cendre 0.78 g
-
Glucides 1.77 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 41.00 mg
4%
Fer Fe 2.98 mg
29%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 135.00 mg
19%
Potassium K 213.00 mg
4%
Sodium Na 99.00 mg
7%
Zinc Zn 4.24 mg
38%
Cuivre Cu 0.16 mg
17%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 49.00 mcg
5%
Rétinol 49.00 mcg
5%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg
24%
Vitamine B3 Niacine 5.03 mg
31%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.17 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.31 g
39%
Thréonine 1.13 g
47%
Isoleucine 1.42 g
70%
Leucine 2.02 g
43%
Lysine 2.27 g
55%
Méthionine 0.74 g
41%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.07 g
24%
Tyrosine 0.91 g
20%
Valine 1.33 g
53%
Arginine 1.62 g
26%
Histidine 0.83 g
39%
Alanine 1.46 g
22%
Acide aspartique 2.38 g
19%
Acide glutamique 4.08 g
30%
Glycine 1.32 g
37%
Proline 1.13 g
25%
Sérine 0.93 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 1.83 g
Acide stéarique 1.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.57 g
Acide hexadécénoïque 0.24 g
Acide octadécénoïque 4.30 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.04 g
Acide octadécadiénoïque 2.63 g
Acide octadécatriénoïque 0.15 g
Acide eicosatétraénoïque 0.13 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 105.00 mg