Cuello de pollo frito (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
229 kcal
Calorías
35%
27 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
14%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 58.71 g
2%
Calorías 229.00 kcal
9%
Proteína 26.87 g
35%
Grasa 11.88 g
14%
Ceniza 0.78 g
-
Carbohidratos 1.77 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 41.00 mg
4%
Hierro Fe 2.98 mg
29%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 135.00 mg
19%
Potasio K 213.00 mg
4%
Sodio Na 99.00 mg
7%
Zinc Zn 4.24 mg
38%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 20.50 mcg
37%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 49.00 mcg
5%
Retinol 49.00 mcg
5%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 5.03 mg
31%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Triptófano 0.31 g
39%
Treonina 1.13 g
47%
Isoleucina 1.42 g
70%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 2.27 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 1.46 g
22%
Ácido aspártico 2.38 g
19%
Ácido glutámico 4.08 g
30%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.83 g
Ácido esteárico 1.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.57 g
Ácido hexadecénico 0.24 g
Ácido octadecenoico 4.30 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.04 g
Ácido octadecadienoico 2.63 g
Ácido octadecatrienoico 0.15 g
Ácido eicosatetraenoico 0.13 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 105.00 mg