Poulet frit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
219 kcal
Calories
40%
31 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
10%
9 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 57.53 g
-
Calories 219.00 kcal
9%
Protéine 30.57 g
40%
Gras (lipides) 9.12 g
10%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 1.69 g
0%
Fibres 0.10 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 17.00 mg
1%
Fer, Fe 1.35 mg
13%
Magnésium, Mg 27.00 mg
6%
Phosphore, P 205.00 mg
29%
Potassium, K 257.00 mg
5%
Sodium, Na 91.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.24 mg
20%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 24.50 mcg
44%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.00 mcg
2%
Rétinol 18.00 mcg
2%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.46 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 2.80 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.20 mg
15%
Niacine 9.66 mg
60%
Acide pantothénique 1.17 mg
23%
Vitamine B-6 0.48 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Choline, totale 91.20 mg
18%
Vitamine B-12 0.34 mcg
14%
Acides aminés
Bétaïne 6.60 mg
-
Tryptophane 0.36 g
44%
Thréonine 1.29 g
53%
Isoleucine 1.61 g
80%
Leucine 2.29 g
49%
Lysine 2.58 g
63%
Méthionine 0.84 g
46%
Cystine 0.39 g
21%
Phénylalanine 1.22 g
27%
Tyrosine 1.03 g
23%
Valine 1.52 g
60%
Arginine 1.84 g
30%
Histidine 0.95 g
45%
Alanine 1.66 g
25%
L'acide aspartique 2.71 g
22%
Acide glutamique 4.63 g
34%
Glycine 1.50 g
42%
Proline 1.28 g
28%
Sérine 1.06 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.46 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.65 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.66 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.35 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.36 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.91 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.15 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.78 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 94.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg