Haut de cuisse de poulet frit (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
218 kcal
Calories
37%
28 g
Protéines
0%
1 g
Glucides
12%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 59.31 g
2%
Calories 218.00 kcal
9%
Protéines 28.18 g
37%
Graisses 10.30 g
12%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 1.18 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 1.46 mg
14%
Magnésium Mg 26.00 mg
6%
Phosphore P 199.00 mg
28%
Potassium K 259.00 mg
5%
Sodium Na 95.00 mg
7%
Zinc Zn 2.79 mg
25%
Cuivre Cu 0.09 mg
10%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 21.00 mcg
2%
Vitamine D Calciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 7.12 mg
44%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg
29%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.19 g
49%
Isoleucine 1.49 g
74%
Leucine 2.12 g
45%
Lysine 2.38 g
58%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.40 g
55%
Arginine 1.70 g
27%
Histidine 0.87 g
41%
Alanine 1.53 g
23%
Acide aspartique 2.50 g
20%
Acide glutamique 4.26 g
31%
Glycine 1.38 g
39%
Proline 1.17 g
26%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.78 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.07 g
Acide palmitique 1.90 g
Acide stéarique 0.70 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.82 g
Acide hexadécénoïque 0.46 g
Acide octadécénoïque 3.26 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.43 g
Acide octadécadiénoïque 2.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide eicosatétraénoïque 0.14 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 102.00 mg