Haut de cuisse de poulet frit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
218 kcal
Calories
37%
28 g
Protéine
0%
1 g
Glucides
12%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 59.31 g
-
Calories 218.00 kcal
9%
Protéine 28.18 g
37%
Gras (lipides) 10.30 g
12%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 1.18 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 13.00 mg
1%
Fer, Fe 1.46 mg
14%
Magnésium, Mg 26.00 mg
6%
Phosphore, P 199.00 mg
28%
Potassium, K 259.00 mg
5%
Sodium, Na 95.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.79 mg
25%
Cuivre, Cu 0.09 mg
10%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 21.00 mcg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.26 mg
19%
Niacine 7.12 mg
44%
Acide pantothénique 1.29 mg
25%
Vitamine B-6 0.38 mg
29%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B-12 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.19 g
49%
Isoleucine 1.49 g
74%
Leucine 2.12 g
45%
Lysine 2.38 g
58%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.40 g
55%
Arginine 1.70 g
27%
Histidine 0.87 g
41%
Alanine 1.53 g
23%
L'acide aspartique 2.50 g
20%
Acide glutamique 4.26 g
31%
Glycine 1.38 g
39%
Proline 1.17 g
26%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.78 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.90 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.70 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.82 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.26 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.43 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.04 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 102.00 mg