Nutrionio
Haut de cuisse de poulet frit (viande uniquement)

Haut de cuisse de poulet frit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

218 kcal

Calories

37%

28 g

Protéine

0%

1 g

Glucides

12%

10 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 59.31 g

-

-

Calories 218.00 kcal

9%

218.00

Protéine 28.18 g

37%

28.18

Gras (lipides) 10.30 g

12%

10.30

Cendre 1.04 g

-

-

Glucides 1.18 g

0%

1.18

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer, Fe 1.46 mg

14%

1.46

Magnésium, Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore, P 199.00 mg

28%

199.00

Potassium, K 259.00 mg

5%

259.00

Sodium, Na 95.00 mg

7%

95.00

Zinc, Zn 2.79 mg

25%

2.79

Cuivre, Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium, Se 20.50 mcg

37%

20.50

Vitamines (liposolubles)

Rétinol 21.00 mcg

2%

21.00

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.26 mg

19%

0.26

Niacine 7.12 mg

44%

7.12

Acide pantothénique 1.29 mg

25%

1.29

Vitamine B-6 0.38 mg

29%

0.38

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

9.00

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B-12 0.33 mcg

13%

0.33

Acides aminés

Tryptophane 0.33 g

41%

0.33

Thréonine 1.19 g

49%

1.19

Isoleucine 1.49 g

74%

1.49

Leucine 2.12 g

45%

2.12

Lysine 2.38 g

58%

2.38

Méthionine 0.78 g

43%

0.78

Cystine 0.36 g

20%

0.36

Phénylalanine 1.12 g

25%

1.12

Tyrosine 0.95 g

21%

0.95

Valine 1.40 g

55%

1.40

Arginine 1.70 g

27%

1.70

Histidine 0.87 g

41%

0.87

Alanine 1.53 g

23%

1.53

L'acide aspartique 2.50 g

20%

2.50

Acide glutamique 4.26 g

31%

4.26

Glycine 1.38 g

39%

1.38

Proline 1.17 g

26%

1.17

Sérine 0.97 g

11%

0.97

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 2.78 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.90 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.70 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.82 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.26 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.43 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 102.00 mg