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Haut de cuisse de poulet frit

Haut de cuisse de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

252 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

16%

14 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 54.98 g

2%

54.98

Calories 252.33 kcal

10%

252.33

Protéines 25.51 g

34%

25.51

Graisses 13.94 g

16%

13.94

Cendre 1.08 g

-

-

Glucides 4.48 g

1%

4.48

Fibre 0.13 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.47 mg

14%

1.47

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 180.33 mg

25%

180.33

Potassium K 229.33 mg

4%

229.33

Sodium Na 157.00 mg

12%

157.00

Zinc Zn 2.45 mg

22%

2.45

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 21.20 mcg

38%

21.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 29.00 mcg

3%

29.00

Rétinol 26.33 mcg

2%

26.33

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 6.59 mg

41%

6.59

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.15 mg

23%

1.15

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

0.32

Acide folique 4.67 mcg

-

-

Folate 8.67 mcg

2%

8.67

Vitamine B9 Folate DFE 16.67 mcg

4%

16.67

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

0.30

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 1.06 g

44%

1.06

Isoleucine 1.31 g

65%

1.31

Leucine 1.89 g

41%

1.89

Lysine 2.08 g

50%

2.08

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.34 g

18%

0.34

Phénylalanine 1.01 g

22%

1.01

Tyrosine 0.84 g

19%

0.84

Valine 1.25 g

50%

1.25

Arginine 1.56 g

25%

1.56

Histidine 0.77 g

36%

0.77

Alanine 1.42 g

21%

1.42

Acide aspartique 2.25 g

18%

2.25

Acide glutamique 3.92 g

28%

3.92

Glycine 1.44 g

41%

1.44

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 0.91 g

10%

0.91

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.76 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.59 g

Acide stéarique 0.96 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.46 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide octadécénoïque 4.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.25 g

Acide octadécadiénoïque 2.83 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 97.33 mg