Haut de cuisse de poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 52.82 g

-

Calories 269.50 kcal

11%

Protéine 24.18 g

32%

Gras (lipides) 15.76 g

18%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 6.13 g

1%

Fibres 0.20 g

-

Calcium, Ca 16.00 mg

1%

Fer, Fe 1.47 mg

14%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 171.00 mg

24%

Potassium, K 214.50 mg

4%

Sodium, Na 188.00 mg

14%

Zinc, Zn 2.28 mg

20%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

Sélénium, Se 21.55 mcg

39%

Vitamine A 29.00 mcg

3%

Rétinol 29.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.11 mg

8%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 6.33 mg

39%

Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B-6 0.30 mg

22%

Acide folique 7.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 20.50 mcg

5%

Vitamine B-12 0.29 mcg

12%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.22 g

60%

Leucine 1.77 g

38%

Lysine 1.93 g

47%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.37 g

20%

L'acide aspartique 2.12 g

17%

Acide glutamique 3.75 g

27%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 4.25 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.93 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.09 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.29 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.49 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.66 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.23 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 95.00 mg