Poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 50.90 g

-

Calories 279.00 kcal

12%

Protéine 25.55 g

34%

Gras (lipides) 16.14 g

19%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 6.29 g

2%

Fibres 0.20 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 19.00 mg

1%

Fer, Fe 1.38 mg

13%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 173.00 mg

24%

Potassium, K 209.50 mg

4%

Sodium, Na 188.00 mg

14%

Zinc, Zn 1.86 mg

16%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.05 mg

1%

Sélénium, Se 23.60 mcg

42%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 27.50 mcg

3%

Rétinol 27.50 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.94 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 0.15 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.15 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 8.02 mg

50%

Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 6.50 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 18.00 mcg

4%

Choline, totale 71.65 mg

14%

Vitamine B-12 0.30 mcg

12%

Bétaïne 12.05 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.28 g

64%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.04 g

49%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.25 g

49%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.45 g

21%

L'acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.95 g

29%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.28 g

28%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 4.34 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.96 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.17 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.49 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.60 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.75 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.76 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.32 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 88.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg