Poulet frit (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
279 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
2%
6 g
Glucides
19%
16 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 50.90 g
2%
Calories 279.00 kcal
12%
Protéines 25.55 g
34%
Graisses 16.14 g
19%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 6.29 g
2%
Fibre 0.20 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 1.38 mg
13%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 173.00 mg
24%
Potassium K 209.50 mg
4%
Sodium Na 188.00 mg
14%
Zinc Zn 1.86 mg
16%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.05 mg
1%
Sélénium Se 23.60 mcg
42%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 27.50 mcg
3%
Rétinol 27.50 mcg
3%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.94 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.15 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.15 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 8.02 mg
50%
Vitamine B4 Choline 71.65 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg
27%
Acide folique 6.50 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Bétaïne 12.05 mg
-
Tryptophane 0.29 g
36%
Thréonine 1.05 g
43%
Isoleucine 1.28 g
64%
Leucine 1.87 g
40%
Lysine 2.04 g
49%
Méthionine 0.68 g
37%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.01 g
22%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.25 g
49%
Arginine 1.57 g
25%
Histidine 0.75 g
35%
Alanine 1.45 g
21%
Acide aspartique 2.24 g
18%
Acide glutamique 3.95 g
29%
Glycine 1.56 g
44%
Proline 1.28 g
28%
Sérine 0.92 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.34 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.11 g
Acide palmitique 2.96 g
Acide stéarique 1.17 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.49 g
Acide hexadécénoïque 0.60 g
Acide octadécénoïque 5.75 g
Acide gondoïque oméga-9 0.10 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.76 g
Acide octadécadiénoïque 3.32 g
Acide octadécatriénoïque 0.18 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 88.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg