Pilon de poulet frit (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
257 kcal
Calories
32%
24 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
17%
15 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 54.75 g
2%
Calories 256.50 kcal
11%
Protéines 24.46 g
32%
Graisses 14.74 g
17%
Cendre 1.11 g
-
Glucides 4.96 g
1%
Fibre 0.20 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.50 mg
1%
Fer Fe 1.35 mg
13%
Magnésium Mg 21.50 mg
5%
Phosphore P 161.50 mg
23%
Potassium K 207.50 mg
4%
Sodium Na 179.00 mg
13%
Zinc Zn 2.61 mg
23%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 20.15 mcg
36%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 25.50 mcg
2%
Rétinol 25.50 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 5.57 mg
34%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.11 mg
22%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg
23%
Acide folique 5.50 mcg
-
Folate 8.50 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 17.50 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
34%
Thréonine 1.01 g
42%
Isoleucine 1.24 g
61%
Leucine 1.80 g
39%
Lysine 1.98 g
48%
Méthionine 0.65 g
36%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 0.97 g
21%
Tyrosine 0.80 g
18%
Valine 1.20 g
47%
Arginine 1.50 g
24%
Histidine 0.73 g
34%
Alanine 1.38 g
20%
Acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 3.76 g
27%
Glycine 1.44 g
41%
Proline 1.18 g
26%
Sérine 0.88 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.90 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 2.61 g
Acide stéarique 1.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 5.93 g
Acide hexadécénoïque 0.49 g
Acide octadécénoïque 5.31 g
Acide gondoïque oméga-9 0.08 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.51 g
Acide octadécadiénoïque 3.12 g
Acide octadécatriénoïque 0.17 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 88.00 mg