Pilon de poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.30 g

3%

Calories 209.33 kcal

9%

Protéines 23.06 g

30%

Graisses 11.70 g

13%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 1.67 g

0%

Fibre 0.07 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.83 mg

1%

Fer Fe 1.13 mg

11%

Magnésium Mg 20.67 mg

5%

Phosphore P 166.50 mg

23%

Potassium K 214.33 mg

4%

Sodium Na 129.00 mg

9%

Zinc Zn 2.40 mg

21%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 21.80 mcg

39%

Vitamine A 19.33 mcg

2%

Rétinol 19.33 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 31.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.07 mg

31%

Vitamine B4 Choline 62.03 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.04 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

24%

Acide folique 1.83 mcg

-

Folate 5.83 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 8.83 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.36 mcg

14%

Bétaïne 9.08 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.12 g

56%

Leucine 1.79 g

39%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.63 g

34%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.11 g

44%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 2.12 g

17%

Acide glutamique 3.59 g

26%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés 3.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.07 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.26 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.74 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.71 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.56 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.61 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.05 g

Acide oléique oméga-9 3.40 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.61 g

Acide octadécadiénoïque 2.29 g

Acide linoléique Oméga-6 1.79 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 102.17 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg