Pilon de poulet braisé (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.33 g

3%

Calories 187.00 kcal

8%

Protéines 22.72 g

30%

Graisses 10.73 g

12%

Cendre 0.93 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.94 mg

9%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 177.00 mg

25%

Potassium K 229.00 mg

4%

Sodium Na 111.00 mg

8%

Zinc Zn 2.30 mg

20%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.40 mcg

48%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 13.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 4.83 mg

30%

Vitamine B4 Choline 68.30 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.06 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.41 mcg

17%

Bétaïne 11.30 mg

-

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.07 g

50%

Méthionine 0.63 g

34%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.38 g

20%

Acide aspartique 2.19 g

17%

Acide glutamique 3.64 g

26%

Glycine 1.20 g

34%

Proline 0.99 g

21%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés 2.94 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.26 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.58 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.49 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.68 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.67 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 3.73 g

Acide oléique oméga-9 3.70 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.23 g

Acide octadécadiénoïque 1.96 g

Acide linoléique Oméga-6 1.93 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.09 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 132.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg