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Pilon de poulet braisé

Pilon de poulet braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

168 kcal

Calories

31%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 68.13 g

3%

68.13

Calories 168.00 kcal

7%

168.00

Protéines 23.33 g

31%

23.33

Graisses 8.34 g

9%

8.34

Cendre 0.96 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnésium Mg 21.50 mg

5%

21.50

Phosphore P 180.50 mg

25%

180.50

Potassium K 234.00 mg

4%

234.00

Sodium Na 114.00 mg

8%

114.00

Zinc Zn 2.42 mg

22%

2.42

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 27.15 mcg

49%

27.15

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 9.50 mcg

1%

9.50

Rétinol 9.50 mcg

1%

9.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 6.50 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.25 mcg

0%

0.25

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 4.94 mg

30%

4.94

Vitamine B4 Choline 70.15 mg

14%

70.15

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg

21%

1.08

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamine B9 Folate DFE 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.41 mcg

17%

0.41

Acides aminés

Bétaïne 11.20 mg

-

-

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 1.09 g

45%

1.09

Isoleucine 1.10 g

54%

1.10

Leucine 1.96 g

42%

1.96

Lysine 2.17 g

52%

2.17

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.27 g

14%

0.27

Phénylalanine 0.92 g

20%

0.92

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 1.12 g

44%

1.12

Arginine 1.63 g

26%

1.63

Histidine 0.69 g

32%

0.69

Alanine 1.41 g

21%

1.41

Acide aspartique 2.27 g

18%

2.27

Acide glutamique 3.78 g

27%

3.78

Glycine 1.15 g

32%

1.15

Proline 0.98 g

21%

0.98

Sérine 0.97 g

11%

0.97

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.73 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.46 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.43 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.53 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.52 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.85 g

Acide oléique oméga-9 2.82 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.76 g

Acide octadécadiénoïque 1.51 g

Acide linoléique Oméga-6 1.49 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 132.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg