Pilon de poulet braisé - composición, beneficios y daños

Eau 68.13 g

-

Calories 168.00 kcal

7%

Protéine 23.33 g

31%

Gras (lipides) 8.34 g

9%

Cendre 0.96 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 0.94 mg

9%

Magnésium, Mg 21.50 mg

5%

Phosphore, P 180.50 mg

25%

Potassium, K 234.00 mg

4%

Sodium, Na 114.00 mg

8%

Zinc, Zn 2.42 mg

22%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 27.15 mcg

49%

Vitamine A 9.50 mcg

1%

Rétinol 9.50 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 6.50 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.17 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.25 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 4.94 mg

30%

Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Choline, totale 70.15 mg

14%

Vitamine B-12 0.41 mcg

17%

Bétaïne 11.20 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.09 g

45%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.96 g

42%

Lysine 2.17 g

52%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.86 g

19%

Valine 1.12 g

44%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.41 g

21%

L'acide aspartique 2.27 g

18%

Acide glutamique 3.78 g

27%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 0.98 g

21%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.73 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.46 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.43 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

AGMI 16:1 c 0.52 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.85 g

AGMI 18:1 c 2.82 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.76 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.51 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.49 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 132.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg