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Pilon de poulet braisé (viande uniquement)

Pilon de poulet braisé (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

149 kcal

Calories

31%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.94 g

3%

69.94

Calories 149.00 kcal

6%

149.00

Protéines 23.93 g

31%

23.93

Graisses 5.95 g

7%

5.95

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 184.00 mg

26%

184.00

Potassium K 239.00 mg

5%

239.00

Sodium Na 117.00 mg

9%

117.00

Zinc Zn 2.54 mg

23%

2.54

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 27.90 mcg

50%

27.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.00 mcg

0%

7.00

Rétinol 7.00 mcg

0%

7.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 5.05 mg

31%

5.05

Vitamine B4 Choline 72.00 mg

14%

72.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.10 mg

22%

1.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

0.37

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.41 mcg

17%

0.41

Acides aminés

Bétaïne 11.10 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 1.13 g

47%

1.13

Isoleucine 1.14 g

57%

1.14

Leucine 2.04 g

44%

2.04

Lysine 2.26 g

55%

2.26

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 0.96 g

21%

0.96

Tyrosine 0.90 g

20%

0.90

Valine 1.16 g

46%

1.16

Arginine 1.67 g

27%

1.67

Histidine 0.71 g

34%

0.71

Alanine 1.43 g

21%

1.43

Acide aspartique 2.35 g

19%

2.35

Acide glutamique 3.92 g

28%

3.92

Glycine 1.10 g

31%

1.10

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 1.00 g

12%

1.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.20 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.35 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.38 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.37 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.37 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.96 g

Acide oléique oméga-9 1.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.28 g

Acide octadécadiénoïque 1.07 g

Acide linoléique Oméga-6 1.05 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 132.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg