Poulet braisé (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 67.38 g

-

Calories 160.67 kcal

6%

Protéine 26.85 g

35%

Gras (lipides) 5.94 g

7%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 0.90 mg

9%

Magnésium, Mg 26.33 mg

6%

Phosphore, P 208.67 mg

29%

Potassium, K 282.67 mg

6%

Sodium, Na 80.33 mg

6%

Zinc, Zn 1.79 mg

16%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 29.67 mcg

53%

Vitamine A 8.33 mcg

0%

Rétinol 8.33 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.13 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.13 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.60 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.18 mg

14%

Niacine 6.75 mg

42%

Acide pantothénique 1.30 mg

25%

Vitamine B-6 0.58 mg

44%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 85.77 mg

17%

Vitamine B-12 0.34 mcg

14%

Bétaïne 11.50 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.20 g

50%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 2.18 g

47%

Lysine 2.45 g

59%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.86 g

40%

Alanine 1.62 g

24%

L'acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.11 g

30%

Glycine 1.44 g

41%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.07 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 1.65 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.24 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.35 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.37 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.35 g

AGMI 16:1 c 0.34 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.98 g

AGMI 18:1 c 1.96 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.00 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.99 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 129.67 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg