Frango estufado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.38 g

-

Calorias 160.67 kcal

6%

Proteína 26.85 g

35%

Gordura (lipídios) 5.94 g

7%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.90 mg

9%

Magnésio, Mg 26.33 mg

6%

Fósforo, P 208.67 mg

29%

Potássio, K 282.67 mg

6%

Sódio, Na 80.33 mg

6%

Zinco, Zn 1.79 mg

16%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 29.67 mcg

53%

Vitamina A 8.33 mcg

0%

Retinol 8.33 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.13 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.13 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.60 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.18 mg

14%

Niacina 6.75 mg

42%

Ácido pantotênico 1.30 mg

25%

Vitamina B-6 0.58 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 85.77 mg

17%

Vitamina B-12 0.34 mcg

14%

Betaína 11.50 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.30 g

52%

arginina 1.85 g

30%

Histidina 0.86 g

40%

Alanina 1.62 g

24%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutâmico 4.11 g

30%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.07 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.65 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.24 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.35 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.37 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.35 g

AGMI 16:1c See More 0.34 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.98 g

AGMI 18:1c See More 1.96 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.00 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.99 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 129.67 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg