Sobrecoxa de frango refogada (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
176 kcal
Calorias
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.87 g
3%
Calorias 176.00 kcal
7%
Proteína 24.55 g
32%
Gordura 8.63 g
10%
Cinzas 0.99 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.27 mg
12%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 201.00 mg
28%
Potássio K 266.00 mg
5%
Sódio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 1.87 mg
17%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 29.20 mcg
53%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.74 mg
35%
Vitamina B4 Colina 68.30 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg
17%
Aminoácidos
Betaína 13.40 mg
-
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 1.03 g
43%
Isoleucina 1.01 g
50%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.73 g
28%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.54 g
23%
Ácido aspártico 2.22 g
18%
Ácido glutâmico 3.65 g
26%
Glicina 1.80 g
51%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 0.98 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.35 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.78 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.48 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.45 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.51 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.50 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 2.88 g
Ácido oleico Ómega-9 2.85 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.56 g
Ácido octadecadienóico 1.34 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.32 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.08 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.05 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 141.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg