Contramuslo de pollo estofado (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 66.87 g

3%

Calorías 176.00 kcal

7%

Proteína 24.55 g

32%

Grasa 8.63 g

10%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 1.27 mg

12%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potasio K 266.00 mg

5%

Sodio Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 1.87 mg

17%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 29.20 mcg

53%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.74 mg

35%

Vitamina B4 Colina 68.30 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

Betaína 13.40 mg

-

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 1.03 g

43%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.85 g

40%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutámico 3.65 g

26%

Glicina 1.80 g

51%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 0.98 g

11%

Ácidos grasos saturados 2.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.78 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.45 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.51 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.50 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 2.88 g

Ácido oleico Omega-9 2.85 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.56 g

Ácido octadecadienoico 1.34 g

Ácido linoleico Omega-6 1.32 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 141.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg